研磨器
热爱咖啡的您，值得拥有理想的研磨工具，让优质咖啡豆充分释放风味。
全新 M47 Traveler
Kinu 最轻便、最适合旅行的研磨器现已推出，并提供专属上市优惠价。
三十余年精密制造经验
工厂创立
如同许多卓越的创新，我们的旅程始于一个简单的需求。工厂创始人 Eduard Biernatek 博士是一名牙医，既关注细节，也对精密工具和仪器充满热情。
1990 年，他在德国法兰克福附近的罗德高小镇执业，希望找到兼顾精度、人体工学与合理价格的牙科器械。由于没有找到合适的产品，追求完善的 Biernatek 博士决定自行制造。到 1991 年，他与妻子 Ioana Biernatek 创办了工厂，并组建了一支擅长加工高合金钢的技术团队。
品牌正式发布
2016 年，Kinu® 品牌正式面向全球推出。我们的首款产品，也就是如今的 M47 Classic，凭借出色的精度、耐用性和性能迅速受到关注。短短几个月，首款 Kinu 研磨器便走进了全球 25 个以上国家咖啡爱好者的日常生活。
工厂火灾
2018 年 12 月，Kinu® 遭遇了一场严重的工厂火灾。大火持续了整整 8 小时才被消防人员控制，摧毁了 75% 的生产设施。我们不仅失去了数控机床、重要生产工具以及原本为圣诞节准备的全部 15,000 台研磨器，也失去了部分历史资料：原始图纸、原型，以及几十款曾为合作品牌生产的畅销研磨器。
Daily Coffee News 也报道了这场改变我们发展进程的事件。面对沉重打击，我们仍全力重建工厂、坚持使命，同时迎接一系列全新的挑战。
由于大火损毁了大部分厂房，我们决定回应市场上的另一项迫切需求：打造一款拥有现有产品精度，同时材料更轻、制造更简便、价格更亲民的研磨器。M47 Phoenix 由此诞生，在灰烬中重生，既满足市场需要，也帮助我们逐步恢复生产。
全球首款钛合金咖啡研磨器
火灾后的这些年，我们从逐步建立的国际社群中获得了巨大支持。对此我们始终心怀感激，没有这些支持便没有今天的 Kinu。虽然火灾的影响至今仍未完全消除，行业的支持让我们得以在恢复生产的同时持续创新。2023 年，我们推出首款限量型号，也是全球首款钛合金咖啡研磨器——M47 Titan 钛合金限量版。为纪念我们的起点以及精密工具制造历史，这款产品全球限量 1991 台。
展望未来
持续改进始终是我们的重点，未来也有许多值得期待的计划。我们的首要任务之一，是在火灾之后修复工厂，让其恢复全部生产潜力。同时，我们继续开发兼顾实用性与耐用性的香料研磨器，其中一些新型号即将推出。未来充满希望，我们期待与您分享接下来的进展。
为什么选择 KINU？
- 优质不锈钢结构
- 微米级调节，精准掌控研磨
- 精密刀盘对中，确保研磨一致性
用户分享
我们将推出全新网站栏目，分享来自世界各地热爱咖啡的品牌大使的故事，敬请期待。
精密工程
Kinu 研磨器采用优质不锈钢结构，配备微米级调节机构，实现精确的研磨控制，帮助咖啡爱好者充分释放咖啡豆的风味，提升冲煮体验。
服务全球
Kinu Grinders 提供全球配送，让世界各地的咖啡爱好者都能享受高品质研磨器。无论身在何处，您都可以体验 Kinu 带来的出色咖啡研磨表现。
更出色的咖啡体验
Kinu 研磨器通过精密设计确保刀盘准确对中，显著提升咖啡研磨品质。这有助于实现更理想的萃取，让您品味咖啡豆的真实风味。